THIKA – KENYA 1kg
41,60€ TTC
Sélection Pure Origine
” La profondeur rassurante d’un café aux arômes vifs et au corps persistant ”
Café torréfié à partir de grains soigneusement sélectionnés à la Ferme Chania située au centre du Kenya dans la ville de Thika dont il porte le nom. Boyce Harries le producteur est très attaché aux méthodes de production socialement et écologiquement respectueuses. Passionné et perfectionniste terriblement attachant il développe merveilleusement l’art de sublimer un terroir.
Légèrement acidulé en première note il libère en fin de bouche toute la rondeur d’un café profond.
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- Description
- Informations complémentaires
Description
Café torréfié à partir de grains soigneusement sélectionnés à la Ferme Chania située au centre du Kenya dans la ville de Thika dont il porte le nom. Boyce Harries le producteur est très attaché aux méthodes de production socialement et écologiquement respectueuses. Passionné et perfectionniste terriblement attachant il développe merveilleusement l’art de sublimer un terroir.
Légèrement acidulé en première note il libère en fin de bouche toute la rondeur d’un café profond.
Assemblage: Pure Origine – Kenya (Province Centrale – Ville de Thika)
Nez: Amande douce – Caramel – Poivre blanc – Tomate
Informations complémentaires
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| Dimensions | 30 × 15 × 10 cm |
| Collections | Pure Origine |
| Arômes | Rond |
| Nez | Amande douce, Caramel, Poivre blanc, Tomate |
| Origine | Kenya |
| Altitude | 1525 mètres |
| Variété | 100% Arabica |
| Process | Lavé |
| Torréfaction | Médium |
| Conditionnement | Sachet 1 kg |
| Mouture | Grains |
| Parfait pour | Cafetière italienne, Chemex, Machine automatique, Machine expresso |
