Empreinte.

" Empreinte, avant d’être un produit, c’est d’abord un projet. Celui de remettre le goût au cœur du bio pour vous aider à mieux choisir. "

Colombie, Brésil, Bolivie, c’est une véritable invitation au voyage dans un rayon de supermarché ! Pour autant, difficile d’avoir confiance dans le goût qui se cache derrière. 

Cacaoté, Fruité, Épicé, Floral, Noisette : Empreinte facilite votre choix pour trouver à coup sûr le café qui vous plaira.

Imaginé par des amoureux du café, notre démarche est méticuleusement réfléchie afin de défendre les valeurs d’une agriculture biologique plus cohérente. Depuis la sélection rigoureuse des producteurs à l’origine, jusqu’à l’éco-conception des paquets, découvrez ci-dessous toutes les facettes d’Empreinte. 

Les cafés

Les engagements

Une empreinte sensorielle, pour laisser un très bon souvenir en bouche

Pour sélectionner nos cafés, on en a goûté plein. Pendant longtemps. Venant de partout. On a gardé ceux qui ont le goût juste, le goût vrai, précis et sincère. Celui imprimé tout simplement sur nos paquets.

Une empreinte écologique, qui se veut la plus douce possible

Tous nos cafés sont certifiés biologiques par Ecocert et, quand la qualité est au rendez-vous, issus du commerce équitable. Mais on ne s’arrête pas là ! Nos emballages sont aussi 100% recyclables et nous proposons une solution de vrac 0 déchet dès que possible.

Une empreinte artisanale, qui exprime la maîtrise de notre savoir-faire

Cette aventure joyeuse et collective est menée par Mélanie Badets, Meilleure Torréfactrice de France 2019. Aux côtés d’une équipe jeune et talentueuse, elle cherche à transmettre l’amour du travail bien fait en apportant le juste relief à chaque matière, pour une signature reconnaissable entre toutes.

Une empreinte humaine,
Made in Bassin d’Arcachon

Parce que nous voulons être acteurs de notre territoire, notre PME implantée à La Teste- de-Buch (33) favorise les fournisseurs locaux pour les besoins de l’atelier et participe à la vie du Bassin par l’éducation au goût dans les écoles et le soutien à l’agroforesterie. Les projets empreints de nos valeurs ne manquent pas ici !

Une empreinte sonore, pour éveiller votre curiosité avec notre podcast

  Attiser votre curiosité et éclairer notre connaissance du goût, du bio et du bon, voilà la vocation de nos podcasts. Pour vous éclairer sur tous ces sujets, Mélanie vous invite à marcher dans ses pas avec un épisode par produit. 

Le podcast - Empreinte sur écoute


"empreinte. c'est un café, un goût, un projet"

Vous avez une question à nous poser ? Un sujet qui vous inspire ?

Laissez votre empreinte par mail à contact@tchanque-gourmet.com, on vous répondra au plus vite !

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