Notre Philosophie

Créé par Mélanie Badets en 2018, Tchanqué Gourmet a pour vocation de représenter la diversité sensorielle du café. En s’appuyant sur une connaissance précise des terroirs et avec l’envie farouche de transmettre l’excellence du savoir-faire de torréfaction français, Tchanqué Gourmet recherche avant tout votre plaisir, en démocratisant le bon, le très bon et l’excellent.

Convaincue que la richesse d’un bon café est indissociable d’engagements humanistes, Tchanqué Gourmet sélectionne et met en avant le travail inspirant de ceux qui agissent dans ce sens, de la graine à la tasse.

Meilleure Torréfactrice

de France

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Nos engagements

Tchanqué Gourmet ne travaille qu’avec des producteurs passionnés par leur métier et par la préservation de ce patrimoine agricole.