Hario – cafetière syphon sommelier 5 tasses

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Hario – cafetière syphon sommelier 5 tasses

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229,00 TTC

Beauté & spectacle
La cafetière Sommelier s’inspire de l’univers de la dégustation du vin pour proposer une autre expérience sensorielle du café. Cette cafetière a reçu le prix du meilleur design produit 2013 de la Specialty Coffee Association.

ON ADORE:
• Design moderne
• Verre borosilicate d’excellente qualité fabriqué au Japon
• Le résultat légèrement caramélisé et texture liquoreuse
• L’effet spectaculaire multiplié avec le réchaud halogène

Temps de préparation : +5MIN
Mouture à utiliser : GROSSIÈRE

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Description

La cafetière Sommelier s’inspire de l’univers de la dégustation du vin pour proposer une autre expérience de préparation du café. Pourvue de 2 filtres différents, en coton et en métal, vous pourrez profiter d’une expérience sensorielle d’autant plus riche et diversifiée.

Cette cafetière a reçu le prix du meilleur design produit 2013 de la Specialty Coffee Association. Plus longue à préparer et à nettoyer, la cafetière Syphon est idéale pour les repas du week-end en famille ou entre amis.

A associer à la lampe halogène de chauffage pour un effet encore plus spectaculaire.


Hario signifie « roi du verre » en japonais. Cette marque historique japonaise est reconnue dans le monde entier pour sa maitrise du travail du verre de haute qualité. Prenant part à l’intérêt grandissant pour les cafés de spécialité, Hario a développé une gamme unique de cafetières et accessoires dédiés à la préparation du bon café, avec notamment le célèbre filtre V60 et la cafetière à dépression Syphon, l’un des produits phare de la préparation du café au Japon.

Informations complémentaires

Poids 1300 g
Dimensions 32.8 × 16.4 × 27.8 cm
Marque

Hario

Matériel

Cafetière filtre

Couleur

Noir, Transparent

Capacité

600 ml / 5 tasses

Matériaux

Verre, Plastique

Temps de préparation

Plus de 5 min

Nettoyage

A la main

Code EAN

4977642502901

Référence

HARIO_SCA-5

Pour 4 tasses

Ingrédients : 60 cl d’eau 32 g de café moulu grossièrement

  • Utiliser idéalement une eau filtrée ou de source chauffée à environ 90°C, c’est-à-dire avant son point d’ébullition.
  • Rincer le filtre et le placer bien au centre de la tulipe (partie supérieure).
  • Remplir la boule (partie inférieure) avec l’eau chaude.
  • Allumer le brûleur à alcool fourni avec la cafetière sous la boule et porter l’eau à ébullition. L’eau va alors monter dans la tulipe.
  • Lorsque l’eau est entièrement remontée dans la tulipe, verser le café moulu. Mélanger et laisser infuser 2 minutes.
  • Éteindre le brûleur. Le café va alors redescendre par dépression dans la boule.
  • Vous pouvez déguster!
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