Hario – cafetière syphon sommelier 5 tasses
229,00€ TTC
Beauté & spectacle
La cafetière Sommelier s’inspire de l’univers de la dégustation du vin pour proposer une autre expérience sensorielle du café. Cette cafetière a reçu le prix du meilleur design produit 2013 de la Specialty Coffee Association.
Temps de préparation : +5MIN
Mouture à utiliser : GROSSIÈRE
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- Informations complémentaires
- RECETTE
Description
La cafetière Sommelier s’inspire de l’univers de la dégustation du vin pour proposer une autre expérience de préparation du café. Pourvue de 2 filtres différents, en coton et en métal, vous pourrez profiter d’une expérience sensorielle d’autant plus riche et diversifiée.
Cette cafetière a reçu le prix du meilleur design produit 2013 de la Specialty Coffee Association. Plus longue à préparer et à nettoyer, la cafetière Syphon est idéale pour les repas du week-end en famille ou entre amis.
A associer à la lampe halogène de chauffage pour un effet encore plus spectaculaire.
Hario signifie « roi du verre » en japonais. Cette marque historique japonaise est reconnue dans le monde entier pour sa maitrise du travail du verre de haute qualité. Prenant part à l’intérêt grandissant pour les cafés de spécialité, Hario a développé une gamme unique de cafetières et accessoires dédiés à la préparation du bon café, avec notamment le célèbre filtre V60 et la cafetière à dépression Syphon, l’un des produits phare de la préparation du café au Japon.
Informations complémentaires
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Dimensions | 32,8 × 16,4 × 27,8 cm |
| Marque | Hario |
| Matériel | Cafetière filtre |
| Couleur | Noir, Transparent |
| Capacité | 600 ml / 5 tasses |
| Matériaux | Verre, Plastique |
| Temps de préparation | Plus de 5 min |
| Nettoyage | A la main |
| Code EAN | 4977642502901 |
| Référence | HARIO_SCA-5 |
Pour 4 tasses
Ingrédients : 60 cl d’eau 32 g de café moulu grossièrement
- Utiliser idéalement une eau filtrée ou de source chauffée à environ 90°C, c’est-à-dire avant son point d’ébullition.
- Rincer le filtre et le placer bien au centre de la tulipe (partie supérieure).
- Remplir la boule (partie inférieure) avec l’eau chaude.
- Allumer le brûleur à alcool fourni avec la cafetière sous la boule et porter l’eau à ébullition. L’eau va alors monter dans la tulipe.
- Lorsque l’eau est entièrement remontée dans la tulipe, verser le café moulu. Mélanger et laisser infuser 2 minutes.
- Éteindre le brûleur. Le café va alors redescendre par dépression dans la boule.
- Vous pouvez déguster!
