SIERRA VELA – COLOMBIE 250g
12,40€ TTC
Sélection Pure Origine
“La fraîcheur délicate d’un café aux arômes fruités et au corps velouté ”
SIERRA VELA est un café extraordinaire. Mildred Niebles est productrice de café bio et membre de la coopérative Ecolsierra de Santa Marta, le massif côtier au plus grand gradient d’altitude au monde et à l’impressionnante biodiversité. C’est dans cette région montagneuse du nord de la Colombie que ses caféiers poussent sur un terroir d’exception, en montagne et pourtant proche de la mer. Ce café est ensuite transporté à la voile! L’entreprise française TOWT développe une nouvelle vision du fret, pour un plus grand respect de l’environnement.
Entre les mains de la meilleure torréfactrice de France, ce café révèle toute sa gourmandise fruitée, pour un long voyage des sens.
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- Description
- Informations complémentaires
Description
SIERRA VELA est un café extraordinaire. Mildred Niebles est productrice de café bio et membre de la coopérative Ecolsierra de Santa Marta, le massif côtier au plus grand gradient d’altitude au monde et à l’impressionnante biodiversité. C’est dans cette région montagneuse du nord de la Colombie que ses caféiers poussent sur un terroir d’exception, en montagne et pourtant proche de la mer. Ce café est ensuite transporté à la voile! L’entreprise française TOWT développe une nouvelle vision du fret, pour un plus grand respect de l’environnement.
Entre les mains de la meilleure torréfactrice de France, ce café révèle toute sa gourmandise fruitée, pour un long voyage des sens.
Assemblage : Pure Origine – Colombie (Sierra Nevada de Santa Marta)
Nez : Amande fraiche – Noisette – Fruits confits – Agrumes
Informations complémentaires
| Poids | 250 g |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 10 × 5 cm |
| Collections | Pure Origine |
| Arômes | Frais, Fruité |
| Nez | Amande fraiche, Banane, Zeste d'orange |
| Origine | Colombie |
| Altitude | 1200 – 1800 mètres |
| Variété | 100% Arabica Heirloom |
| Process | Lavé |
| Torréfaction | Médium |
| Conditionnement | Colis, Sachet 250 g |
| Parfait pour | Cafetière filtre, Cafetière italienne, Machine expresso |
| Mouture | Grains, Moulu |
