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SIERRA VELA – COLOMBIE 250g

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12,40 TTC

Sélection Pure Origine
La fraîcheur délicate d’un café aux arômes fruités et au corps velouté 

SIERRA VELA est un café extraordinaire. Mildred Niebles est productrice de café bio et membre de la coopérative Ecolsierra de Santa Marta, le massif côtier au plus grand gradient d’altitude au monde et à l’impressionnante biodiversité. C’est dans cette région montagneuse du nord de la Colombie que ses caféiers poussent sur un terroir d’exception, en montagne et pourtant proche de la mer. Ce café est ensuite transporté à la voile! L’entreprise française TOWT développe une nouvelle vision du fret, pour un plus grand respect de l’environnement.
Entre les mains de la meilleure torréfactrice de France, ce café révèle toute sa gourmandise fruitée, pour un long voyage des sens.

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Description

SIERRA VELA est un café extraordinaire. Mildred Niebles est productrice de café bio et membre de la coopérative Ecolsierra de Santa Marta, le massif côtier au plus grand gradient d’altitude au monde et à l’impressionnante biodiversité. C’est dans cette région montagneuse du nord de la Colombie que ses caféiers poussent sur un terroir d’exception, en montagne et pourtant proche de la mer. Ce café est ensuite transporté à la voile! L’entreprise française TOWT développe une nouvelle vision du fret, pour un plus grand respect de l’environnement.
Entre les mains de la meilleure torréfactrice de France, ce café révèle toute sa gourmandise fruitée, pour un long voyage des sens.

Assemblage : Pure Origine – Colombie (Sierra Nevada de Santa Marta)

Nez : Amande fraiche – Noisette – Fruits confits – Agrumes

Informations complémentaires

Poids 250 g
Dimensions 20 × 10 × 5 cm
Collections

Pure Origine

Arômes

Frais, Fruité

Nez

Amande fraiche, Banane, Zeste d'orange

Origine

Colombie

Altitude

1200 – 1800 mètres

Variété

100% Arabica Heirloom

Process

Lavé

Torréfaction

Médium

Conditionnement

Colis, Sachet 250 g

Parfait pour

Cafetière filtre, Cafetière italienne, Machine expresso

Mouture

Grains, Moulu