OUGANDA – MONT ELGON 1kg

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OUGANDA – MONT ELGON 1kg

41,00 TTC

Sélection Pure Origine
“Le raffinement subtile d’un café aux arômes délicats et au corps élégant.”
Café torréfié à partir de grains soigneusement sélectionnés dans la région du Mont Elgon dont il porte le nom, une chaîne de montagnes volcaniques préservée  située à la frontière du Kenya et de l’Ouganda. Andréas Nicolaïdes est un pionnier dans l’idée que la pérennité du métier passe par la transmission des connaissances et du savoir-faire auprès des petits producteurs locaux. Entre les mains de la meilleure torréfactrice de France, son café se transforme en une expérience subtile pleine de finesse et de raffinement.

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Description

Café torréfié à partir de grains soigneusement sélectionnés dans la région du Mont Elgon dont il porte le nom, une chaîne de montagnes volcaniques préservée  située à la frontière du Kenya et de l’Ouganda. Andréas Nicolaïdes est un pionnier dans l’idée que la pérennité du métier passe par la transmission des connaissances et du savoir-faire auprès des petits producteurs locaux. Entre les mains de la meilleure torréfactrice de France, son café se transforme en une expérience subtile pleine de finesse et de raffinement.

Assemblage: Pure Origine – Ouganda  (Afrique Centrale – Chaîne de montagnes du Mont Elgon)
Nez: Rhubarbe – Violette – Agrumes type zestes de mandarine Thé

Informations complémentaires

Poids 1000 g
Dimensions 30 × 15 × 10 cm
Collections

Pure Origine

Arômes

Floral

Nez

Mandarine, Rhubarbe, Violette

Origine

Ouganda

Altitude

1400 – 1600 mètres

Variété

100% Arabica

Process

Lavé

Torréfaction

Claire

Conditionnement

Sachet 1 kg

Mouture

Grains

Parfait pour

Cafetière piston, Chemex

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